能美市福岡町ハ8 0761-56-0702
営業時間：17:00~23:00
定休日：月曜日、第3日曜日
旬の魚を、刺身でも焼きでも。食べたいものがあったらマスターに聞いてみよう！
金沢の名店「割烹 島」で修行を積み、2002年から地元であるこの地にお店を構えています。居酒屋の気楽さで、本格的な料理が楽しめる。素材に合わせて季節ごとに変わる料理が魅力で、評判を聞いて市外から訪れる人も多いそうです。いちばんのこだわりは魚料理。すべて刺身用として仕入れますが、お願いすれば焼魚などに料理してくれます。たこやき、唐揚げ、麻婆豆腐とメニューは幅広いうえに、「メニューにないものもできる限り対応します」という。マスターは笑顔のやさしい、根っからのお客さん思いの料理人。一品のボリュームが多いので数人で訪れるのがおすすめです。
