能美市山口町12街区-17 0761-48-6262
営業時間：9:30～17:00
定休日：水曜日、金曜日
銘菓きんつばをはじめ、オーダー菓子など幅広い菓子を製造
名物のきんつばで知られるお菓子の製造工場、味路庵。厳選された素材を使い、伝統の和菓子を基本に新商品開発に取り組んでいるチャレンジ企業です。きんつばは種類も多く、季節によって、さくらきんつば、栗きんとんきんつば、紅白きんつば、チョコレートきんつばなどがあり、お菓子を通じて社会とつながっていきたいとの思いから、消費者のニーズに応えた結果です。どれも作り手が試行錯誤で生み出した納得の商品で、その信頼の厚さから全国にファンが多いのも頷けます。製菓工場に隣接して「味路庵カフェ」があり、できたてのきんつばを食べることもできます。
2022年には国造ゆずを使った「国造ゆずぷりん」を開発。まろやかで食べやすく、子どもから年配まで親しまれています。
